Всенародный конкурс производителей продуктов питания
«Чемпион Вкуса»
В рамках фестиваля пройдет дегустация и финальное народное голосование, по итогу которого будут выбраны победители конкурса и обладатели звания «Чемпион Вкуса»
Цель конкурса — содействие повышению конкурентоспособности продукции и продвижению товаров высокого уровня качества на потребительский рынок Беларуси.
Проект состоит из двух этапов. На первом по заявке производителей-участников организаторы проводят закупку в торговых предприятиях республики не менее шести конкурсных образцов в каждой продуктовой номинации. Экспертная дегустационная комиссия (представители гильдии поваров и шеф-поваров Беларуси, отраслевых министерств и институтов, организаций торговли) в ходе закрытой дегустации определяет не более четырех лучших по вкусу образцов в каждой номинации. Лидеры первого этапа удостаиваются звания «Чемпион вкуса» и проходят в финал — народную дегустацию на Кулинарном фестивале Вкусного Блога.
